Кефирная диета для похудения: меню по дням, результаты и отзывы

Наступление пляжного сезона повергает большинство женщин в неистовую борьбу с лишними килограммами, которые успели откуда-то появиться за длительный период холодов. Для этого применяются самые разные методики и диеты. Однако наиболее эффективными считаются жесткие монодиеты. Кефирная диета для похудения — одна из них. 

Однако стоит заметить, что несмотря на наличие основного продукта, говорить о скудном меню в ее случае не приходится. Дело в том, что ежедневный рацион пополняется разнообразной пищей. О том, как это работает, минусы и плюсы такого варианта питания, а также отзывы диетологов о кефирной диете для похудения можно прочитать в статье.

Длительность питания и возможный результат

Классический вариант кефирной диеты для похудения содержит меню на 7 дней. Однако благодаря достаточной насыщенной калорийности говорить о том, что организм будет страдать от недостатка энергии не приходится. Поэтому все чаще можно найти в интернете отзывы о режиме питания, который разработан на 10 дней. При этом рацион становится более разнообразным, дополняется не только различными вариантами фруктов, мясом, но и морепродуктами.

Используя диету в течение указанного минимального времени, можно получить весьма заметный результат в виде минус 10 кг на весах. В случае же, если сидеть на подобном питании не неделю, а дольше, количество ушедших кг будет еще больше. Однако не стоит слишком рьяно относиться к подобному варианту меню. Дело в том, что такое большое количество кефира, который доставляет в организм различные полезные микроорганизмы, может стать критичным. Получить язву или гастрит, конечно, не получится, но вот трудности с перевариванием более твердой пищи возникнуть могут. Поэтому большинство испробовавших диету женщин поддерживают идею меню на 7 дней, плюс 2-3 дня для адаптации организма. Итого при ограничении в питании всего на 10 дней можно получить заметный результат.

Какой кефир нужно выбирать

Из-за того, что основным продуктом питания в кефирной диете для похудения является, как ни странно, кефир, отнестись к его выбору стоит крайне внимательно. По каким же критериям оценивать этот продукт? Их несколько.

• Во-первых, производитель. Самым хорошим вариантом будет выбор какого-то небольшого завода, который находится в Вашем регионе. Это гарантирует бесперебойность поставок на прилавки супермаркета того кефира, который был выбран.
• Во-вторых, срок годности. Как известно, кефир является одним из самых насыщенных кисломолочных продуктов, ведь в нем содержится огромное количество полезных для человека бактерий. Однако не трудно предположить, что все они, размножаясь, должны принести не только пользу микрофлоре кишечника, но и достаточно быстро испортить готовый продукт. 

На самом деле самый качественный кефир имеет срок годности не более недели. Другие варианты, при которых указан гораздо более длительный срок, имеют право на существование. Однако нужно понимать тонкости его производства. В нем использованы те же бактерии, но при упаковке продукт проходит определенную обработку, которая «усыпляет» активную деятельность микроорганизмов. В результате человек получает кефир, в котором находятся неактивные грибки и бактерии. Они «оживают» сразу же после вскрытия упаковки и контакте с воздухом. Однако из-за активной жизнедеятельности, такой продукт придет в негодность в течение 24-48 часов.

И наконец, многих мучает вопрос о специфичных видах кефира с приставкой «био», а также низкокалорийных. Первые являются аналогичным вариантом обычному продукту. Разница заключается в виде бактерий. В случае «биокефира» используются «живые» бактерии, которые помещаются в продукт напрямую. Это гарантирует их улучшенную способность к выживанию. 

Низкокалорийный кефир также не является запрещенным в случае кефирной диеты для похудения. Более того, благодаря более низкому содержанию белков и углеводов, такой продукт еще более эффективен.

Точное меню кефирной диеты

• Во-первых, сразу же стоит оговорить время приема пищи. Оно должно наступать каждые 2-3 часа, иначе организм будет чувствовать голод и испытывать стресс, что снизит эффективность питания.
• Во-вторых, в строгом варианте кефирной диеты для похудения допускаются только те продукты, которые упомянуты. Любые изменения и нарушения повлекут уменьшение эффективности.
• И самое важное правило — ежедневное потребление кефира должно составлять 1,5 литра. Это обеспечит чувство сытости, что автоматически снизит аппетит, а также предотвратит обезвоживание.

Кефирная диета по дням:

1 день. Кефир и запеченный в мундире картофель 400 гр
2 день. Кефир и отварная куриная грудка 400 гр
3 день. Кефир и фрукты на выбор 400 гр, исключая виноград и банан
4 день. Кефир и творог обезжиренный 400 гр
5 день. Как 3 день
6 день. Разгрузочный. Рацион состоит из минеральной воды и кефира
7 день. Как 3 день

Питаясь таким образом, можно получить заметный результат в виде ушедших 10 кг лишнего веса. Результат до и после заставит удивляться эффективности такого питания.

Варианты изменения диеты

Некоторым женщинам кажется, что подобное меню питания является крайне скудным. Действительно, дефицит калорий в классическом варианте кефирной диеты для похудения составляет от 50% до 75% и не превышает потребления 1000 Кал в сутки.

Если первоначальный избыток веса не превышает 10 кг, а общая масса менее 70 кг, то потребляемый уровень энергозатрат составляет 1500 Кал. Если больше, то 1700 Кал. Таким образом, ежедневное меню обеспечивает жесткий дефицит, который и способствует быстрому снижению веса.

Однако в случае, если подобного количества пищи не хватает, можно дополнить меню. Например, в качестве фрукта использовать сытный, но очень калорийный банан. При соблюдении норм веса калорийность останется низкой, но появится чувство сытости.

Также возможно заменить обезжиренный творог на обычный 9%. В этом случае калорийность дневного меню составит около 1300 Кал. Это также является жестким дефицитом, поэтому бояться подобного изменения не стоит.

Варианты изменения также должны коснуться меню в случае продления диеты на 10 дней.

• 8 день. Кефир и вареные креветки 400 гр
• 9 день. Кефир и фрукты 400 гр
• 10 день. Кефир и отварная грудка 400 гр

Кроме этого последние два дня стоит добавлять в рацион жесткие овощи (морковь, свекла, капуста) в свежем виде. Это поможет лучше адаптироваться к привычному рациону.

Как выйти из диеты комфортно и без потерь

Чтобы выйти из кефирной диеты для похудения максимально комфортно, после ее завершения нужно соблюдать ряд правил.

1. Исключить из рациона питания на неделю любые хлебобулочные изделия, сахар, соленые и острые продукты. Первые могут спровоцировать обильные процессы брожения из-за наличия дрожжей, поэтому нужно немного подождать пока кефир и бактерии перестанут вести себя агрессивно. Остальные составляющие могут спровоцировать жажду, что повлияет на нарушение водного баланса, вызовет отеки.
2. Плавно увеличивать количество твердых продуктов относительно жидких. За неделю организм привык к наличию более питьевого меню, что сказалось и на объеме желудка, и на характере его поведения. Поэтому резкая замена всех жидких продуктов более твердыми спровоцирует неприятные ощущения, бурление, несварение.
3. Продолжайте соблюдать режим питания. Это полезная привычка, которую можно постараться оставить.
4. Пейте достаточное количество жидкости. Это поможет быстрее адаптироваться к привычному рациону.
5. Постарайтесь соблюдать калорийность меню не более 1500-1700 Кал в сутки в течение первой недели. Это позволит плавно выйти из режима жесткого дефицита калорий и сократит возможные возвращения веса.

Плюсы и минусы диеты

Для начала стоит рассмотреть минусы кефирной диеты для похудения.

1. Возвращение веса. Оно происходит по причине оттока и притока воды. Стоит заметить, что максимальная потеря веса происходит в 1-2 день диеты, так как в стрессовом состоянии недостатка калорий организм вынужден переходить на режим экономии. В нем он пытается избавиться от всего лишнего, без чего может существовать. И несколько литров воды как раз то, без чего вполне можно прожить. Как только Вы возвращаетесь в более или менее комфортный калораж, возвращается и жидкость, поэтому это нормальный процесс, которого не стоит бояться.
2. Слишком низкая калорийность меню. Это факт! Прожить на таком долго точно не получится, поэтому диету не стоит соблюдать дольше 10 дней.
3. Скудное витаминное содержание диеты. Небольшое количество фруктов не компенсирует голодания организма без необходимых микроэлементов и масел. Поэтому стоит параллельно принимать мультивитаминные добавки для компенсации.

Положительными моментами такого варианта питания является:

• быстрая потеря веса из-за низкого содержания калорий;
• достаточно сытное меню, благодаря которому голод практически не ощущается;
• отсутствие проблем с пищеварением благодаря кефиру.

Кроме этого кефирная диета является достаточно комфортной для большинства девушек благодаря «удобному» основному продукту — кефир можно взять с собой и выпить когда это удобно.

Мнение диетологов насчет всех монодиет звучит достаточно жестко, так как согласно нормам питания подобные ограничения недопустимы. Однако сглаживает острые углы основной продукт. Благодаря кефиру отношение к кефирной диете для похудения у многих специалистов достаточно лояльное. Однако жесткое меню большинство рекомендует дополнить свежими овощами, а «фруктовые» дни — белковыми продуктами с низким содержанием калорий.

Среди женщин кефирная диета для похудения пользуется достаточным спросом и больше положительных отзывов, чем отрицательных. Если вам понравилась наша статья, то делитесь ей в социальных сетях.

Полезные статьи:

• Гречневая диета для похудения: меню, рецепты и польза
• Фруктовая диета: рецепты, результаты и отзывы
• Как быстро похудеть в домашних условиях без диет