прислать материал задать вопрос
ГлавнаяЗдоровье и красотаДиеты и правильное питаниеПищевые пристрастия или чего не хватает организму

Пищевые пристрастия или чего не хватает организму

1 430 0

Пищевые пристрастияКогда следишь за здоровым питанием нужно знать простые хитрости, и уметь распознавать простые сигналы своего организма.

Что вообще такое диета?! Зарубежные диетологи сходятся во мнении, что сидеть на диете и голодать — это не одно и то же. Диета — это сбалансированное питание. Главная цель, такого питания заменить в рационе худеющего человека продукты питания, вредные на полезные, при этом сохранить чувство сытости надолго.

Если выработать привычки заменять «вредные» продукты на более полезные, можно с легкостью удовлетворить чувство голода, нормализовать вес и привести фигуру в порядок.

Итак, мы собрали мнения многих диетологов по поводу замены в рационе неправильных и вредных продуктов на правильные, полезные и вкусные. И готовы поделиться тем, что у нас получилось.

Теперь и вы можете сидеть на диете, не испытывая чувства голода.

Хочу сладенького!

Знакомо ли вам чувство, когда очень, ну прям очень хочется съесть шоколадку? Прям сейчас и несколько кусочков. Да?! Так вот, не спешите лопать сей калорийный продукт. Такое желание — это сигнал вашего организма, что вам не хватает магния в организме. «Ну что как не шоколад утолит недостаток этих микроэлементов в организме? Ведь шоколад главный источник серотонина» — скажете вы. Если вы съедите кусочек шоколада, то, конечно, в этом нет ничего страшного. Но если вы чувствуете в себе сильное желание съесть всю плитку, то лучше утолить эту жажду другими магнесодержащими продуктами. К примеру, фрукты, горсть сухофруктов (кураги, изюма, вяленых бананов), орешки (грецкие, миндаль, фундук), а также бобы и фасоль.

Ну согласитесь, фрукты намного полезнее шоколада. Они содержать меньше калорий, больше полезных витамином и микроэлементов. Семечки и орешки богаты полезными белками, жирами и правильными углеводами, кроме того, они богаты железом и калием. Если между завтраком и обедом вам захотелось чего-нибудь шоколадного, лучше съешьте одно яблоко или горсть орешек.

Будучи студенткой, я помню, как моя одногруппница в перерывах грызла орешки или какой-нибудь фруктик. В то время, когда все уплетали кит-каты. Наверно она одна из немногих, кто не страдал избыточным весом, к концу обучения из-за неправильного столовского питания или еды из снекового аппарата.

Сегодня орешки можно купить в любом продуктовом магазине, на любой вкус и вес.

Иногда хочется не шоколадку, а просто чего-нибудь сладенького. Это явный признак нехватки чего не хватает организмуглюкозы, углеводов хрома, фосфора или триптофана в организме. Углеводы — это главный источник энергии для тела и мозга. Возможно ваша работа связана с большими умственными нагрузками, или усиленными физическими затратами. На помощь к вам придет ложка меда, а также сладкие овощи, фрукты (виноград) или ягоды. Много хрома содержится в телячьей печени и курице.

Отличный вариант заглушить желание съесть сладкого, это молочный коктейль с фруктами или ягодами. Можно приготовить коктейль на основе натурального йогурта. Если в коктейль добавить цитрусовых, то так вы насытите свой организм антиоксидантами, необходимыми для нормального пищеварения.

Читайте Лучшие жиросжигающие коктейли и напитки для похудения.

Не могу пройти мимо кондитерской!

Какой же там запах! Свежая выпечка так и манит к себе. Но все мы знаем, где потом откладываются синнабоны и прочие Не хватает сладкогопрелести кондитерского мира?! Поэтому ноги в руки и вперед домой готовить рыбу на пару или стейк. В качестве заправки приготовьте ореховый соус, а на гарнир стручковую фасоль и будет вам счастье. Сразу же забудете про хлебобулочные изделия, так как утолите в своем организме нехватку азота и белка, которые кричат «купи булочку!».

Желание съесть хлеб — это знак дефицита азота в организме. Это чревато неприятными последствиями. К примеру, может привести к развитию гипертонии или диабета.

Если вы не можете жить без хлеба, заменит его на цельнозерновой или хлебцы. Съев белый хлеб, вы утолите чувство голода ненадолго. Голод быстро вернется к вам.

Сейчас бы чего-нибудь жирненького!

Это явный признак нехватки кальция в организме. И здесь на помощь прейдет фасоль, а также сыр, брокколи и кунжут. По своему составу, они богаты кальцием, а также клетчаткой, железом, фосфором. Брокколи главный источник витамина С. В сыре содержит цинк и полезные для организма белки.

По поводу кунжута вы спросите: «что ж теперь кунжут ложкой есть что ли?!»

Делюсь фирменным салатом. Готовим слоями: варенные перепелиные яйца (можно куриные порезанные на 4 части), помидоры черри (можно томаты, только дать стечь соку, черри режу на две части), 100-200 вареной курицы, руккола, заправляем бальзамическим уксусов и/или гранатовым соусом и посыпаем слегка поджаренным кунжутом. Я кунжут люблю, поэтому добавляю его с лихвой — пару столовых ложек. Вуаля! Полезный салат готов.

СалатЕще одно пристрастие в компенсации «чего-то жирненького» это желание съесть картошку фри или гамбургер. Про то, что фастфуд приводит к закупориванию сосудов я и говорить не буду. Такая тяга означает, что вам просто хочется еды с ярко выраженным вкусом. Попробуйте добавить в рацион скумбрию или тешу — брюшную часть рыбы. Они утолят желание съесть жирной еды, без последствий на фигуре. Также можно перекусить ассорти из орешек.

Хочется похрустеть

Чем мы любим похрустеть?! Первое в списке чипсы. Но они насыщены вредными жирами и большой концентрацией соли. чего не хватает человеческому организмуЗамените их на кукурузу. Она менее калорийна. Но при этом попкорн богат витаминами группы В, а также протеинами.

Еще одна хрустящая зависимость, распространенная в наше время, это страсть к соленому арахису. Многие с его помощью заедают стресс. А вы знали, что в 100 г.арахиса — 700 Ккал?!

За малое количество времени мы можем съесть много арахиса. При этом организм даже не успеет понять насытился ли он. Альтернативный вариант приготовить бутерброд из цельнозенового хлеба или тоста, со слабосоленой рыбкой, творожным сыром и огурцом. В таком сэндвиче сочетаются все привычные арахису вкусы. Ешьте его не спеша, чтобы организм успел насытиться. Так вы избежите ненужных калорий.

Кисленького бы!

Явный признак нехватки витамина С и магния. Как я уже говорила, обратите свое внимание на капусту, в том числе на квашенную. А также пора доставать запасы замороженной клюквы и клубники. Можно сделать смузи из киви и замороженных ягод. Капустный фреш отличный антиоксидант. Если вы любите лимон, непременно съешьте и его.

Кстати, как легче и больше съесть лимон? Порежьте его тоненькими кругляшками, а затем на четвертинки. Маленькие кусочки легче едятся и не вызывают оскомины на зубах.

Кроме этого, обратите внимание на кисломолочную продукцию: кефир, айран и т.д.

Хочу соленного!

Нет вы не беременны!;) Это всего лишь нехватка хлоридов. Обратите внимание на пищу, возможно в вашем рационе много пресной еды. Как понять, чего не хватает организмуЕсли же вы приверженец мнения «соль — белая смерть», замените ее на соевый соус или бальзамический уксус.

Дефицит хлорида компенсирует козье молоко или морепродукты. Например, можно пообедать или поужинать рыбой как жаренной, приготовленной на пару, так и слабосоленой и даже селедкой.

Замените поваренную соль на морскую.

Хочется острого или пряного

Зачастую желание съесть чеснок, лук, горчицы или чили связано с проблемами дыхательных путей или интоксикацией организма. Кроме этого, желание съесть острое может быть связано с преобладание в вашем рационе жирной пищи. Так организм борется с вредными жирами, расщепляя их острой едой. Кушайте меньше жирной еды.

Страсть к жидкой еде, в частности к супамНе хватает жидкого в организме

Суп это хорошо. Зачастую мы едим сухомятку и нашему организму не хватает жидкой еды. Желание есть каждый день супы — элементарный сигнал организма, который говорит о том, что вам просто не хватает воды в организме. Пейте больше воды.

Как научиться пить больше воды.

Как похудеть на водной диете за 7 дней.

Хочу газировки или минералки

Означает дефицит кальция в организме. Его восполнит брокколи, белокочанная капуста, стручковая фасоль и сыр.

Целый день пью кофе и/или чай

Это свидетельствует о нехватки в организме серы, фосфора, натрия и железа. Увеличьте в своем рационе употребление клюкву, хрен, яйца, красную рыбу, вареную курицу, печень, различные виды капусты (в том числе и морскую капусту), заправляйте салаты яблочным уксусом, не пропускайте сезон черешни, у также ешьте больше зеленых овощей.

Если вечером тянет попить чаю, с чем-нибудь вкусненьким, значит вы недобрали углеводов в течение дня. Пересмотрите свой рацион.

Хочется есть много

Явный признак нарушений в организме. Недостаток триптофана и тирозина. Ешьте больше печень, шпинат, изюм, апельсины, грейпфрут, клементин, нектарин и т.д.

Также прочитайте Простые правила здорового и правильного питания.

Когда хочется алкоголь

Возможно вашему организму не хватает белка. Его можно найти все в тех же орехах, мясе, морепродуктах. Кроме того, скажем морепродукты, богаты фосфором и йодом, которые так необходимы нашему организму.

Табличка на заметку

Что нужно организму

Продукты, полезные для организма

Вредные и полезные продукты для организма

В целом гастрономические причуды это не так страшно. Если вы испытываете частые порывы съесть то одно, то другое, можно обратиться к диетологу, который подберет сбалансированное питание с учетом вашего организма.

Питайтесь правильно и не болейте!




Добавить комментарий